リースの愉しみ

瀬戸内レモン♪

実家の庭で採れたちょっと色、カタチの悪いレモン。

無農薬で育てられたこのレモンは、チーズケーキには欠かせません♪


温暖な瀬戸内の気候が、レモン栽培に向いてるのでしょうね。

それに比べ・・・(-_-;)
我が家の裏庭に植えたレモンの木は、最初の年に２個だけ実を
つけたっきり、以来花さえ咲かなくなりました（^_^;）

この地は、レモンにとって過酷な気候ですからね





この冬は、本当に野菜が高値で・・・。
いつもあれこれ迷ったあげく、カゴに入れるのは・・・豆苗（トウミョウ）。

豚肉と炒めても美味しいし♪
お弁当作りにも、とってもお世話になりましたよっ。

ある日、このお豆の固まりをそのまま捨てたくなくて（^_^;）
やってみました、水耕栽培（笑）

キッチンに差し込む自然光だけで、こんなにスクスク育ってくれるのが
嬉しいな♪
何より、もう一回食べられるし・・・。

カタチを変えて・・・。

先日誕生日にもらったバラ、結構長持ちし３週間以上も
キレイに咲き続けてくれました。

ドライフラワーにするのなら、もっと早くに乾燥させたほうが
よいのでしょうが（^_^;）

せっかく見頃を迎えた頃に、吊るされてあっという間にシワシワになっていく様は
何とも見るに忍びなく・・・（いえ、ただの貧乏症ですね（笑））

いつもギリギリまで花瓶に活けています♪
そして、カーテンレールに吊るされること約１週間。

今回はとても色鮮やかに仕上がりましたよっ。

早速、仕上がったばかりのバラ数輪を使いミニリースに。
退色が少しでも遅くなるよう、ボックスリースとして愉しむことにしました♪

ホコリよけにもなりますしね・・（笑）

スフレ・フロマージュ♪

週末、オットが１２年ぶりに焼いた 「スフレ・フロマージュ」

粉砂糖で隠したものの（^_^;）、やっぱり焦げが気になります。

下段で焼くところを中段で焼いてしまったため、こんな香ばしい姿に


けれど・・・お味はかなりGood。



むかーし、新婚の頃二人でよくこのチーズケーキを焼いてました。

その後、娘が生まれてからはワンボウルで仕上がるカンタンケーキばかり（^_^;）
作るようになってしまいましたが・・・。

久々にこのスフレが恋しくなったのか、先週末オットが一人で黙々と
買い出しから焼成まで・・・。

男の人は凝り性ですからね～
結構面倒くさ～いスイーツ、作りたがるんですよね（笑）

前にバームクーヘンに挑戦したこともありますよ。
見てるだけで、めんどくさ～
（やっぱりバームクーヘンはハリエでしょ～）

さ～て、次回は彼にどんなスイーツを所望しましょうか？ね～

スクラップブッキングの愉しみ♪

もう２月も終わりだというのに・・・寒いです。

昨日はお天気なら梅でも見に行こうと思っていたのに、この冷えで
開花がずいぶん遅れているそうですね。

これからの季節、いつもは室内フォト専門の私も外に飛びだし
お散歩フォトに出かけたくなります。

たくさん撮っても、PCに取り込むばかりで・・・仕事用とこのブログ以外は
ほとんど一切手をつけず（^_^;）

時間をみつけて、整理したいな～なんて考えていたら・・・

先日、一時帰国していたうりぼぉうちゃんにこんなsweetなお土産を
頂いちゃいました


スクラップブッキング用のペーパー。
これを見たら、俄然写真整理がしたくなってきました。

だって・・・中身はこんなにカワイイんですもの。



グリッター加工されていて、超カワイイんですけど


スイーツフォトがこのペーパーで一段と映えそうですね。

スイーツといえば・・・

オットが、週末久々にチーズケーキを焼いてくれました。
スフレタイプですよ、スフレタイプ・・・。

残念なことに（^_^;）、ちょっとこんがり焼き過ぎてしまいましたが（笑）

昨夜、スキー合宿から戻った娘は不在中のパパの奮闘とケーキの美味しさに
素直に感動してましたよ

せっかくですから（次はいつになるかわからない？）、食べおわる前に
写真に残しておきましょう♪♪

美味しそうに撮れたら明日ご紹介しま～す。

出発。

昨年末でレッスンを終えた「リースの愉しみ」の生徒さん。


今まで制作してきたフォトをまとめて、フォトブックに。

先日、認定証と一緒にお渡ししました。



このフォトブックはまだまだ未完成。
たくさんの余白ページを残してあります。

それは・・・
ここを飛び出して、今後は自分自身のオリジナルリースのフォトで
余白を全て埋めてほしいから♪

少し早めの出発に、messageもドキドキしながら応援しています。